ダイエット効果で人気のコンブチャの効能・口コミまとめ
実はダイエットよりも美容効果がすごい!セレブやモデルが夢中の“コンブチャ”って何?

コンブチャを手作りする場合の作り方

海外セレブの間で現在話題となっているのがコンブチャ。日本人からすると昆布茶のことかと思ってしまいますが、違います。「コンブチャ」とは日本でも一時ブームになって「紅茶キノコ」のことです。

「紅茶キノコ」はいわゆるキノコではありません。紅茶に砂糖と、酢酸菌や酵母類などの微生物を入れ、培養した液体です。このかつて日本で流行っていた紅茶キノコが「コンブチャ」として現在海外で大人気となっています。美容と健康にとても良いということで、人気モデルや女優たちが愛飲しているそうです。「コンブチャ」は、体内を浄化する効果があります。善玉菌を増やして、腸内環境を整え、脂質・糖質を分解し、代謝を上げて脂肪が燃焼しやすい体にしてくれる、などの効果があるデトックスドリンクです。美肌効果もあり、美容、健康面で意識の高い層に大人気となっています。

コンブチャは通販で注文できますが、自宅で簡単に作ることができます。作り方は簡単です。殺菌したボトルの中に紅茶と砂糖と菌株を入れて培養すれば手作りコンブチャの出来上がりです。ただし、この菌株は日本では入手できないので、海外から個人輸入しなければいけません。菌株は市販のコンブチャから作ることができます。ガラス瓶に紅茶キノコ液と冷めた紅茶を加え混ぜます。瓶の口を覆いペーパーナプキン覆い、直射日光が当たらない常温の場所で保管します。約2~3週間で発酵し、表面に薄い膜ができます。そのまま常温で保存すると株ができ、大きく育ちます。紅茶は無農薬のものを使うと発酵が早いようです。作る前に容器をきちんと熱湯で消毒しないとカビや雑菌が繁殖する危険性があります。自宅で作る場合は注意が必要ですが、気軽に始めることができます。

美容と健康に効果が高い「コンブチャ」。海外セレブも愛飲していることから、自分の生活に取り入れたいと思う人も多いと思います。市販のものを購入するより手間は掛かりますが、自宅で作り続けることができます。健康で美しく毎日を過ごしたい、何か新しい習慣を取り入れたいという方は自宅で作るのもおすすめです。