ダイエット効果で人気のコンブチャの効能・口コミまとめ
実はダイエットよりも美容効果がすごい!セレブやモデルが夢中の“コンブチャ”って何?

スコービーを入手すれば誰でも簡単にコンブチャが作れる

アメリカのセレブ達が愛飲しているとして人気が高まってきているコンブチャは、過去には日本でもブームが起こっていた紅茶キノコのことです。最近テレビで取り上げられたことから人気が再び高まっていて、逆輸入によって再びブームが起こっているようです。

最初にブームとなっていたのは1970年代の頃で、今で言う親や祖母の世代が知っているのですが、知らない人が聞くと昆布茶と混同しそうなので注意しましょう。コンブチャは紅茶に酵母や菌を入れて発酵させた飲料で、ダイエットに有効と言われる酵素や乳酸菌、アミノ酸、ポリフェノール、ビタミン、ミネラルなどが豊富に含まれています。食事と置き換えることでダイエットが可能となりますが、コンブチャは代謝をアップさせることで脂肪の燃焼効率も上がるため、特別な食事制限をしなくてもダイエットに期待ができるようになっています。通販によってコンブチャそのものを購入することもできますが、意外と料金が高めとなっているので、試して見たいと思ってもなかなか手が出せない人も少なくないでしょう。

コンブチャは乱暴な言い方をすれば発酵させるだけなので、自宅で手作りという方法もあります。大もととなる種菌のスコービーは自宅で育てている人もいるので株分けしてもらうか、国産のコンブチャを販売しているメーカーでも販売しているので、入手さえできれば自分で作ることもできます。

また、最近では種菌と必要な道具を揃えたスターターキットという栽培キットも用意されているので、ネットショップで購入して自分で栽培するのも良いでしょう。スターターキットなら取扱説明書に栽培方法や注意点も記載されているので、作り方が不安な人や道具を揃えるのが面倒といった人は利用しましょう。作り方を覚えてから種菌だけで本格的なものを作ることもできますし、コンブチャは決まった味がないので、自分でストロベリーやバニラなどの好きな風味を付けることも可能です。